できたよ!

​バイキング体験 2017.10.28

包丁体験

お米を砥ぐ

煮る

バイキングをしました

放課後等デイの活動として調理体験(バイキング)を紹介します。

調理体験を通して学ぶこと、包丁やピューラーの安全な使い方を知る。手洗いを徹底することで衛生面について知る。食に興味を持ち簡単な料理は自分でできるようになることを目標にしています。

 

今回の「できたよ!」の体験は、調理体験で包丁を使いました。始めはドキドキ、ゆっくり包丁を使うことで丁寧な作業となりました。

「できた!の体験・・・大成功♡

 

「できたよ!」体験パート2

お米を砥ぐことにチャレンジ!

優しく~お米が流れないように

ゆっくりゆっくり・・・(^_-)-☆

とても真剣に取り組みました。

砥ぎ終わった時の笑顔は、緊張がほぐれた

「できたよ!」の体験・・・大成功♡

 

切る、洗う、煮る、配膳のグループ

から自己選択、決定して活動します。

活動を通して「できたよ!の成功体験を

繰り返すことで自信へ繋げていきます。

 

バイキングを通して学ぶこと、一度に沢山の量は取らない。自分の好きなものを食べる。分かっていてもついつい・・・など

実体験を通して順番を知る、自分だけのことばかりでなく相手のことを考える思いやりも学んでいきます。

 

夏休み宿泊体験

 

ブライトでは、『体験活動』を大切にしています。宿泊体験では、企画から運営まで。児童・生徒が主体的に

参加して、保護者も招待したりして大いに盛り上げてくれました。

 

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といも大作戦!第2弾! といも堀り

10月16, 21日 『といも大作戦第2弾!』

好天のうちに盛り上がりました。

利用できる日時は

 

原則として月~土曜日(12/29~1/3除く)
午前8:30~午後4:30

 

お問い合わせ:営業所住所

 

〒859-1505
長崎県南島原市深江町戊2970-2
TEL 0957-65-1800 FAX 0957-65-1801

bright2661@wine.ocn.ne.jp

from 9/29/2016

〒859-1505 長崎県南島原市深江町戊3148-9  TEL: 0957-72-6294  FAX: 0957-72-6297

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