お茶淹れ方１

お茶淹れ方２

人数分の茶葉を入れます

お茶淹れ方３

次に冷水を茶葉が浸る程度いれます。

お茶淹れ方４

茶葉が開くのを少し待ち、頃合いをみて湯呑の白湯を急須に注ぎます。

お茶の淹れ方５

最後の湯呑にお茶を注ぎます。

お茶の淹れ方６

出来上がりです。 ７０℃くらいが適温です。

いかがでしたか？

水だし冷茶もお勧めです。

島原スペシャルクオリティ認定を頂きました。