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7月のレストの活動をご報告します!(^^)!
コロナウイルスの影響でなかなか外出が出来ないなか、利用者の皆さんの気分転換を図る為に、
今年の夏はブルーベリーの収穫体験と赤しその収穫体験を行いました!
まずは、ブルーベリー収穫の様子をご報告いたします☆
7月13日、14日、16日の3日に分け、小グループで体験してきました。
(有)山昇様の所有する畑には完熟したブルーベリーが沢山実をつけていました。
収穫したてのブルーベリーはとても甘くておいしかったです(*^^)v
収穫した沢山のブルーベリーは、日中の活動の中でシャーベットやスムージーを作る予定としています。
次に、赤しそ収穫体験です!
同法人の雲仙高原ハイツで作られている赤しそを収穫し、葉の選別を行いました。
収穫した紫蘇の葉を選別して、紫蘇ジュースを作りました。
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