キャーメ(サカタサメ)が入荷しました

キャーメ(サカタサメ)が入荷しました

1尾 ¥800にて食べられます

刺身(洗い)でも湯引きでも、お好みで

ちなみに、料理人さんは湯引き派だそうです(*´꒳`*)

なーんか？コチに似てるかな？

話は変わりますが

キャーメやサカタサメでググってみると

過去に色々な方が投稿されているブログ記事が引っ掛かりました。

結構知られたお魚？なんですね

スペシャルディッシュもお承ります。

こんにちは

島原は初夏の陽気でちょっと暑さも。。

今日はスペシャルディッシュのご紹介

とっとっと食堂ではこんな活け造りも承っています。

ちょっとしたパーティに如何ですか？

お土産に変わり種(笑)

こちらでは『トビウオ』の事を『あご』と言ってます。

なかなか珍味ですよ！

おつまみに

テーブル席に感染症防止対策を

本格的なパーテーションを設置し

新型コロナ感染症防止対策を行ってお客様へ配慮いたしております。

ちなみにとっとっと食堂傍らには。。